▍立夏,是不是要準備迎接夏天了呢? ▍
「節氣」反映季節更迭變化所蘊含的標誌,日本人現在還是很重視「二十四節氣」,每年的春分之日甚至是國定假日,「立春」後第八十八天採下的新茶「#八十八夜茶」更是新茶中的代表之一。
日本黃金週假期Golden Week簡稱GW,今年黃金週我一樣在遼闊的靜岡茶園奔跑,空氣中瀰漫新茶的氣味,茶農正忙碌採收。GW不僅是Golden Week也是GreenTea Week!🍵
先跳過我的靜岡新茶歲時記,這陣子天氣有些不穩定,「立夏」時而還是春天涼意,有時卻接近夏天的高溫。想像著,是不是可以期待夏天又有不同新鮮事,例如說,炎熱的夏天裡可以吃涼涼。
➡️CHA10:濃厚抹茶冰
➡️MARUZEN Tea Roastery:茶屋製作的茶糖漿跟剉冰
➡️chuan:靜岡抹茶煉乳鮮奶油冰
➡️SANOWA 丸玉園登呂田店:靜岡抹茶饗宴
➡️足久保 山茶寛 TEA WORKS CAFE:足久保香駿剉冰
➡️茶町KINZABURO:草莓抹茶剉冰
➡️PATISSERIE 46:炙燒剉冰
➡️法多山 除厄冰
➡️茶房 欅:茶女剉冰
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